Нут: узнайте о пользе и о том, как можно приготовить это лакомство дома!

O нут это вид злаков, который широко используется и потребляется, в основном, людьми, которые следуют веганская диета, то есть с нулевым потреблением продуктов животного происхождения. Это потому, что это зерно очень богато белком и удовлетворяет потребности в белке людей, живущих без мяса.

В следующих темах вы узнаете об основных преимуществах нута, а также о том, какие рецепты можно приготовить из этой крупы у себя дома. Проверить!

[TOC]

Преимущества

польза нута

Нут очень богат клетчаткой, и это помогает всему процессу пищеварительной системы и помогает человеку похудеть, избавиться от нежелательных жиров и углеводов. Кроме того, благодаря его высокой протеиновой способности у вас будет высокая мышечная масса, что сделает ваше тело сильнее и здоровее.

Еще одним очень важным преимуществом является то, что он помогает выводить глюкозу из крови, что отлично подходит для тех, кто страдает диабетом или может иметь эту проблему со здоровьем. Зерно помогает с другими проблемами сердечно-сосудистой системы, такими как снижение плохого холестерина, высокое кровяное давление и другие.

Любой, у кого есть проблемы с костями, также должен употреблять нут. Он богат питательными веществами, такими как кальций и фосфор, которые поддерживают силу и выносливость этих очень важных органов человеческого тела.

Для женщин употребление в пищу этого лакомства - дело необходимости. Хлопья помогают предотвратить пороки развития плода, очень богаты фолиевой кислотой, восполняют запасы железа, выводимые во время менструации, а также помогают снизить риск рака груди.

Сколько?

Вы можете найти нут в магазинах, специализирующихся на продаже натуральных продуктов, и в некоторых более полных супермаркетах с большим количеством вариантов. Цена сильно варьируется от региона к региону, но вы можете найти килограмм сухого зерна на прилавках по цене от 12 до 15 реалов. Это очень дешево, и это здорово, потому что после увлажнения оно дает много урожая.

Вареный нут

приготовленный нут

Лучший способ приготовить нут - это гидратировать его в воде, чтобы он увеличивался в размерах и открывал больше возможностей на кухне. Вы также можете приготовить его, если предпочитаете конкретный вид блюда.

В любом случае, сначала вам нужно его увлажнить. Поэтому оставьте зерно на два часа в миске или посуде с водой. После этого можно начинать подготовку.

Жареный нут

жареный нут

Он продается как закуска в магазинах здорового питания. Поскольку он промышленно развит, он содержит консерванты, натрий и другие вредные для здоровья элементы в дополнение к искусственным специям.

Но вы также можете поджарить и приготовить чипсы из нута дома. Он супер хрустящий и приправленный, это будет закуска, его можно есть в одиночестве или с семьей и гостями.

Жареный нут

Жареный нут работает как жареный. Всегда мойте крупу перед использованием, затем просушивайте, смазывайте маслом, приправляйте и запекайте около 30 минут. Из сковороды выйдет настоящая закуска.

Какие рецепты самые лучшие?

бургер из нута

Нут обычно употребляют люди, которые не употребляют мясо, как если бы оно использовалось в качестве мяса. Поэтому люди едят рис, бобы, салат, картофель и нут вместо говядины или курицы.

Таким образом, лучшие рецепты - это те, которые превращают нут в настоящий стейк. Отличный вариант - стейки для гамбургеров из нута.

Вы будете увлажнять зерно в кипящей воде не менее трех часов и трижды менять воду в кипящей воде. После этого высушите гидратированные зерна и отправьте их готовить в скороварке. Варить 30 минут.

Чтобы облегчить снятие кожуры, бросьте нут в другую миску или кастрюлю с очень холодной водой. Затем возьмите очищенный нут и положите на сковороду, чтобы обжарить его с луком и чесноком. Вы добавляете понравившиеся специи, например, шафран и соль.

Смесь готова, теперь пора растолочь нут до образования пасты, добавить немного овсянки и придать форму стейкам. Вы можете использовать этот стейк к еде или с гамбургером.

Если вам понравились эти советы, поделитесь этим текстом в своих социальных сетях!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *




Введите Captcha здесь: